Ocho de cada diez hogares argentinos recurrieron a crédito, fiado o préstamos para comprar comida en septiembre

Iván Escobar Nazar, desde la sección Campo y producción, describe un escenario en el que la compra cotidiana de alimentos en los hogares argentinos dejó de resolverse, en la inmensa mayoría de los casos, con los ingresos disponibles en el momento. Según el Informe Económico y Social que el IETSE publicó con los datos de septiembre de 2026, el 88,8% de los hogares encuestados debió recurrir a alguna modalidad de financiamiento para acceder a la comida, una proporción que el organismo calificó como mayoritaria y que incluyó desde el fiado en el comercio de barrio hasta el uso de tarjetas de crédito y la toma de préstamos.

El desglose de ese 88,8% muestra que el fiado volvió a ser la opción más extendida, con un 38,4% de los hogares que reconocieron haberla utilizado durante el mes relevado. Las tarjetas de crédito ocuparon el segundo lugar, con un 36,5% de las respuestas, en tanto que un 13,9% declaró haber tomado préstamos específicamente para hacer frente a la compra de alimentos. El informe no presenta una apertura por nivel de ingreso, pero ubica a las tres modalidades como complementarias dentro de un mismo cuadro de restricciones financieras.

Restricciones que se trasladan a la mesa

Las dificultades para sostener la alimentación no se agotaron en la cuestión del financiamiento. El relevamiento registró que sólo el 42,4% de los hogares pudo acceder a la totalidad de los alimentos que necesitaba, mientras que el 57,6% restante señaló algún tipo de dificultad o restricción. Entre los hogares con menores de edad, el 28,6% respondió que algún niño, niña o adolescente había comido menos durante septiembre por falta de dinero, un dato que el IETSE incorporó al informe como indicador sensible de la situación social.

El ajuste también recayó sobre los adultos. En el 39,1% de los hogares, alguna persona mayor redujo voluntariamente las porciones de su comida para que los alimentos alcanzaran para el resto de los integrantes, una práctica que el informe describe como una de las estrategias de afrontamiento más frecuentes. El 60,9% restante negó que esa situación hubiera ocurrido en el mes bajo análisis. A su vez, el 28,5% de los hogares debió pedir dinero para cubrir gastos básicos, y sólo un 6% declaró que podría mantenerse más de un mes sin percibir ingresos, dado que el 61,3% dijo que resistiría menos de una semana y el 32,7%, entre una semana y un mes.

Precios, canasta y ventas en comercios de proximidad

El cuadro económico acompañó el cuadro social. La inflación mensual de septiembre fue del 2,1%, según la medición del IETSE, lo que representó una suba de 0,3 puntos porcentuales frente al 1,8% de agosto y configuró una interrupción del proceso de desaceleración que el propio organismo había registrado en los meses previos. La inflación acumulada de 2026 se ubicó en el 24% y la interanual, en el 32,8%, de acuerdo con los números del informe.

Para el hogar de referencia utilizado por el relevamiento, la Canasta Básica Total alcanzó los 2.076.505 pesos, valor que define la línea de pobreza. La Canasta Básica Alimentaria, que marca el umbral de indigencia, se situó en 1.130.236 pesos. En paralelo, las ventas de alimentos y bebidas medidas en volumen en los comercios minoristas de proximidad retrocedieron un 8,3% en la comparación interanual con septiembre de 2025, una caída que el informe vincula con la retracción del consumo y con las restricciones de compra declaradas por los hogares.